にんじん

にんじんの意味

  • にんじん

    • 『ニンジン』より : ニンジン(人参、英名:carrot、学名:”Daucus carota” L.)はセリ科の一年生または二年生の植物。原産地は中央アジアのアフガニスタンであり、原種はアフガン・ニンジンとよばれる。
    なお、一般に薬草として用いられているオタネニンジン（朝鮮人参・高麗人参とも）はウコギ科の別の植物である。
    根 が可食部である。カロテノイドを含む黄色や橙色のものや、アントシアニンを含む濃紫色や紅紫色のものがある。
    玉葱・じゃがいも・人参を家庭常用３野菜という人もいる。生食、炒める、煮るなど、多くの方法で調理が可能。ビタミンA カロテン が豊富で、緑黄色野菜に分類される。カロテンを多く含むため、リコピンを多く含むトマトといっしょに食べると癌予防によい、と言われている。

にんじんに関するQandA

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    • ステーキに、にんじん、いんげんなどのつけあわせがついている理由をうんちくとして語っている人を教えてください。
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    • 【追加ポイント】銀行口座の明細を自動記帳できる家計簿ソフトを教えて下さい。【差し上げます】 今まで、個人では「FPが作った家計簿」を、仕事では「やよい会計」を使っていました。 「やよい会計」はMoneyLookと連動して、帳簿に銀行での入出金を自動で記載してくれるのが大変助かります。 が、MoneyLook自体は口座管理の面以外では、家計簿ソフトとしてはダメダメだと思いました（今月おやつにチョコを何個買ったとか、にんじんを3本100円で買ったとかそういう事を記載する場所がありませんよね？）。 何か、もうちょっと家計簿らしい感じで主婦にも使いやすいインターフェイスで、銀行口座の明細を自動記帳できる家計簿ソフトはありませんでしょうか？ 完全な自動じゃなくても、データを手動で読み込みできる方法があれば助かります。 （その場合は、どうやって書き出したデータをどうやって読み込むのかまで、解説をして下さい。） ちなみに使う銀行は、新生銀行、三菱東京UFJ銀行です。 これは便利！　というものをお教え下さった方には追加でポイントを差し上げます。 よろしくお願いします。
  • 栄養について教えてください。 私は週３、４日ほど自..

    • 栄養について教えてください。 私は週３、４日ほど自炊しますが、料理がほぼできないため、いつも使う食品が同じです。 にんじん、ピーマン、もやし、鶏のササミ、鶏胸肉を野菜炒めで食べる感じです。 他には、目玉焼きや納豆、キムチ、トマトを食べることもあります。 この食事では栄養が偏っていると思います。上の食品以外でどんなものを食べれば栄養的にバランスが取れるでしょうか。アドバイスお願いします。
  • 以下のような料理を作ろうと思っています。 レシピ等..

    • 以下のような料理を作ろうと思っています。 レシピ等を教えてください。 要求事項） 1.野菜とたんぱく質が摂れる料理。 2.野菜は消化によいもの。 3.作りおきして、冷蔵庫などで 　一週間以上、置いておけるもの。 4.作業自体は、1時間程度で作れるもの。 5.お弁当にできるもの。 6.安価であること。 理想は、日曜に調理して、冷蔵庫に保存。 平日に個別に分けて（レンジでチンして）とる事が できるものです。 イメージとしては、にんじん、大根、ジャガイモ、ゆで卵、揚げ豆腐などが 入った煮物などを考えております。 これなら、日曜日に大量に調理、タッパーに入れて、冷蔵庫に保存。 平日に電子レンジで3分で温め、すぐに食べれられる（のではないでしょうか？料理に詳しくないので、よくわかりません。） 準備、片付けも含めて、3分以上かかるとNG。作りおきするときに 時間がかかるのはOK。 このような料理のレシピが知りたいです。
  • 手作りピクルスにする素材のアイディアをいただきたい..

    • 手作りピクルスにする素材のアイディアをいただきたいです。 普段は甘みのおさえた酸味の強いピクルス液に、 「セロリ・ゴーヤ・にんじん」をつけています。 レパートリーを増やしたいので、 皆さんの独創的なおすすめピクルス素材を教えていただきたいです。 よろしくお願いします。 ※URL紹介のみの回答はご遠慮ください。
  • 【電子レンジでチンするとおもしろいもの】を教えてく..

    • 【電子レンジでチンするとおもしろいもの】を教えてください！ ※どのような結果になるかも含めた情報をお願いします。 ※但し以下の者以外でお願いします。 【蛍光灯・石鹸・シャーペンの芯・にんにく・ナタデココ・マシュマロ・ドライアイス・にんじん・風船】
  • 野菜の種の入手方法をご存知の方、是非教えて下さい。..

    • 野菜の種の入手方法をご存知の方、是非教えて下さい。 ほうれん草、とまと、大根、スイカ(まくわうり)、茄子、きゅうり、にんじん、ごぼう、きゃべつ、他、 いくつでもＯＫです。 ただし、品種は30～40年前(1970年くらい迄)から掛け合わせや品種改良?などをしていないものに限ります。 タネの入手方法でなくとも、その頃の品種名の一覧などの情報、栄養価の変化に関する情報でもＯＫです。 (驚いてしまいますが、青臭さをなくし、甘く口当たりのよい野菜を作るために品種改良をしてきた結果、 逆に野菜の単位あたりの栄養価が過去のものより1/3～1/5になってしまったと聞きます。)
  • いも、にんじん、大根...というように食品を種類別に..

    • いも、にんじん、大根...というように食品を種類別に収納するいれもの(？）がどこで手に入るか教えてください。
  • 無糖ヨーグルト　１キロ 無調整牛乳　３リットル オレ..

    • 無糖ヨーグルト　１キロ 無調整牛乳　３リットル オレンジジュース　１リットル 絹ごし豆腐３丁 白米５合分 大葉30枚（シソの葉） じゃがいも４個 にんじん２本 乾燥ワカメ10グラム 乾燥コンブ10グラム エリンギ２パック マイタケ130グラム ピーマン２個 ウィンナー１本 米酢　100ml おかめ納豆小10パック ナス中15個 コンソメ３個 ぶどう３房 今週一週間に食べたものです。 総カロリーと個別のカロリーを教えて下さい。
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    • にんじん（キャロット）の輸出入や生産概況について調べています。近年、輸入が増えているようですが、なぜか平成元年頃は輸入量がほとんどゼロになっています。その理由はなぜでしょうか？ （輸入解禁された？それまでは価格が高かった？） また、平成元年以前の輸入はどのような状況だったのでしょうか？
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    • スーパーマーケットで売られている野菜や果物など青果類について、現在の市価がわかるようなサイトはありませんか。青果の種類ごと・都市ごと・季節ごとに細かくわかればBESTですが、そうでなくても「キャベツ××円/１個。にんじん××円/１本」みたいに種類ごとに一般常識的な値段がわかれば結構です。よろしくお願いします。
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    • 野菜のコボウが出てくる民話・童話。既出「だいこん・にんじん・こぼう」「きんぴら」
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    • 「いっぽんでもにんじん」の２番以降の歌詞を知りたいので教えて下さい。
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    • にんじんやキャベツはアルカリ性食品といわれています。そこで、アルカリ度を調べて見ましたら、大体５前後のようです。ところで、それをpH（ペーハー）に換算するとすればいくつになりますか？換算の仕方を教えて下さい。
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    • ＜ミドリガメ飼っている人教えて！＞ ミドリガメ（ミシシッピーアカミミガメ）を数匹池で飼っています。甲羅が20cmくらいで、もうすぐハタチのカメさん達です。 もうすぐカメが大喰らいになる夏が来ます。大きさが大きさなのでエサ代が馬鹿になりません。 そこで、実際にあげたら喜んで食べてくれたよ！という食材を教えて下さい。 現在は販売されている格安の配合飼料を与えていますが、どうせなら安くて美味いものをあげたいです。 レプトミンなんて夢のまた夢…。 【参考】うちのカメさん達が今までに食べてくれたもの 　　・なめくじ（大好き） 　　・スイカの皮（白い部分が特に好き） 　　・コオロギ（大好き） 　　・にんじん（気が向いた時にしか食べない） 　　・キュウリ（気が向いたときしか食べない） 　　・アジの刺身（歓喜して食べるが高いし塩分あるので禁止・笑）
  • 水田と畑における農作物の栽培方法を詳しく教えて下さ..

    • 水田と畑における農作物の栽培方法を詳しく教えて下さい。 目的にほぼぴったりのご回答頂いた方がいらっしゃれば、100ポイント以上を謹呈します。 ■全体について ・水田や畑の取排水が環境に与える影響を見ることを目的としています。 ・地域や農家によって違うと思いますが、ごく一般的なものについて教えて下さい。 ■ポイント ・どの期間（○月上旬とか）、どんな作業（水田なら苗代、代かき、田植え、中干し、落水等々）を行っているのか、またそれぞれの作業の意味 ・どんな農業機械でそれぞれの作業を行っているのか（メーカーや詳細名称は不要、「コンバイン」程度の一般名でＯＫ） ・用排水について、維持湛水深はどれくらいか、排水はどれくらいの大きさの欠口から流しているか、運用管理の方法は、等 ・施肥はどのタイミングでどの程度の量、どんなもの（窒素、リン等）を行っているのか ・田越し灌漑や不耕起等、環境保全型農業に代表される、複数のやり方を併記して下さるとなおGOOD ・畑は作物によって違うと思いますが、麦、キャベツ、にんじんなど、よくある野菜で例示して下さい。
  • ジューサーを探しています。以下の条件に見合う商品で..

    • ジューサーを探しています。以下の条件に見合う商品でお奨めの商品がありましたら教えてください。 １野菜ジュースをメインに作る。にんじんジュースや青野菜ジュース。青野菜もよく絞れるジューサーを希望します。 ２できればプレス式など圧搾型が良い。遠心分離型でも青野菜もよく絞れて、なおかつビタミン・ミネラルなども比較的よく抽出できるものならOK ３掃除が簡単にできること。掃除がしやすい構造。 ４価格は上限５万円程度。希望は１万円から３万円ぐらいが一番良いが、５万円でも良い商品があるなら紹介下さい。 尚、適当なサイトを探してURLを貼りつけるようなやっつけ仕事的な回答には申し訳ありませんがポイントは差し上げられません。お奨めする理由をきちんと書いた上で商品なりサイとを紹介してください。よろしくお願いします。
  • 今晩二人分の夕食のおかずの献立と作り方を教えてくだ..

    • 今晩二人分の夕食のおかずの献立と作り方を教えてください。ある材料は、みず菜、トマト（２こ）、もやし、オクラ（３こ）、にんじん、たまねぎです。ご飯は炊けてるんであとはおかずだけ。よろしくお願いします。
  • To Do や買う物が登録できてリスト化されて、チェック..

    • To Do や買う物が登録できてリスト化されて、チェックをつけたりはずしたりできるような無料の CGI または web siteを探しています。 （インターネット上で見られるもの。携帯からもアクセス可能。できるだけシンプルなデザインがいいです） 例えば、今日買う物、 □にんじん □じゃがいも □牛肉 とか □DVDのラベル作る □リビングの掃除 □ラベンダーの剪定 などと書いて行きたいと思っています。 （以前も同じ質問をしましたが、別の新しいCGIがあればと思い再度質問させていただきます）
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    • 以前エスニックレストランでたべた「にんじんのサンボール」というもののレシピを知りたいです。条件は、にんじんをメインにしていて（または、にんじんのみ）、ココナッツで味付けしているもの。それ以外のサンボールは必要ないです。よろしくお願いします。

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にんじんに言及しているブログ

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    • おはようございます。 またしても本読みながらリビングで寝落ちまして^^;　本日ゴルフで早朝起床のダンナに起こされました。 ところでこのブログを始めて1ヶ月弱　一眼歴とほぼ比例するわけですが 今までコンデジしか持っておらず撮れる画像にもあまり満足していませんでしたので 撮ったところであまり現像する事もなかったのですが ここ1ヶ月でだいぶ写真がたまってまいりまして本気でプリンター買おうか悩んでいます。 実は実...
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  • ４章：初めてのことばが出る前にできること　その１

    • 療育情報など目次はこちら 「Early Communication Skills for Children With Down Syndrome: A Guide for Parents and Professionals」の内容紹介続き。 親なら誰しも、早く子どもの初めてのことばを聞きたいものだ。 だが、ことばが出るまでには乗り越えなければならない小さなステップがたくさんある。 初語が出る前のこの時期は、実は水面下では非常にたくさんのスキルを獲得している、アクティブな期間なのだという。コミュ...
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    • サイトをご覧の皆様こんにちは。 天気予報によれば、この後荒れ模様になるんだとか。 午前の散歩は犬を連れて浜辺へ。 ほうれん草とサンドイッチだけ朝ごはんに食べておきました。 本日のうお座は金運ダウンだとニュースの12星座占いで言ってました。 白の洋服を身につけて歩くと本日は良いんだって。 本日は請求書処理を完遂したいと思います。 請求書処理は結構簡単な仕事だよなぁ。 ルイスポールセンでは入札人数と出品点数をM...
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    • ご近所さんにあるアヒルストア近いからいつでも行けると思いきや、いつも満席でなかなか入ることができないが、今回は１８時３０ならということで予約してくれたので行ってきました。店内はカウンター８人位とスタンディングでも８人という狭いスペースだが、ワインの種類とお料理のおいしさは抜群。ワイン好きな方の憩いの場でもある。この日も暑さにバテ気味だったのでまずは白で乾杯。お料理も自家製パンからはじまり、ゴーヤ...
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    • こんにちわ、皆様。雨降りになるってお天気情報で言ってました。ワンちゃんを連れて朝の散歩は海沿いへ。レタスとおかゆだけ朝飯に食べておきました。きょうは仕事運ダウンだとラジオの運勢占いがさっき言ってました。きょうは銀の財布を身につけるといいみたいです。請求書発行はきょうの内に終わらせたいですね。手間のかかる事務作業かな、請求書発行って。注目商品と値段をイーベイオークションで再チェックします。お笑いも適...
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    • おはようv e g e t a b les野菜(トマト!にんじんっ)うぉ－うぉ－うぉ－シスタ－ズはいっいぇいいぇい－(笑) おはようございま－らいおんみたらし団子が食べたいお年頃今日、土曜か!なんかTVあったっけ？つかつか、12日の12時からりあんが吉本にではんねん!!あの、病院のやつお医者さんぷれいですか(笑)あ、嘘です!!調子のりましたけど実は、前からりあんが出ること望んでたりして(笑)めっちゃ楽しみやんさ!みんな絶対見ろよ絶対き...
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    • みなさまおはようございますピンクレディ再結成らしいですね。昨日晩御飯、クリームシチューにしたよ〜ちゃんと、じゃがいもとにんじんいれたよ〜ごちそうさまでした♪今朝も残ったの食べよっと！
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    • このページをご覧のみんなこんにちわ。 きょうは晴れになりそうな感じですね。 きょうは1人でビーチで早起き散歩。 きょう食べた朝ごはんはジャムパンとコーンスープです。 きょうのしし座の運勢占いは、総合運アップだとラジオ番組で言ってました。 きょうは金のソックスを身につけるといいみたい。 きょうは在庫管理を終了させたいと考えてます。 退屈な日勤なんだよね、在庫管理って。 yahooのオークションではジャックゴムの...
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